2008年12月05日

クレソン

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今回はクレソン健康に良い理由についてお話します。


クレソン嫌いな方多いですよね。でも栄養価がとても高いです。私は好きです。


クレソンに含まれるビタミンB2には細胞の再生や呼吸を助け、皮膚や粘膜の健康を維持する効果があります。特に粘膜は新陳代謝が激しいのでビタミンB2が不足すると充血や肌荒れを引き起こしてしまいます。


ビタミンKは血液の凝固を正常にする働きや、骨からカルシウムが溶け出るのを防ぐ働きがあります。痔にも効果的です。


葉緑素には整腸作用があり、この時に一緒にコレステロールなどの有害な物質を体外に排出する働きがあります。この他に脱臭作用や殺菌作用もあります。


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posted by 健康理由 at 15:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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