2008年11月27日

ジャガイモ

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今回はジャガイモが健康に良い理由についてお話します。


ジャガイモに含まれるアルファリポ酸は主に体内のミトコンドリアを活性化する作用があり、活性酸素抑制によるとても強力なアンチエイジング効果があります。このアルファリポ酸は加齢とともに体内で生成される量が減ってしまいます。


このアンチエイジングに効く抗酸化力は実にビタミンCやビタミンEの400倍もあります。


アルファリポ酸の分子は他の抗酸化物質に比べとても小さいので体中の内臓、皮膚、毛細血管、脳などの全細胞に入り込んで抗酸化作用を広げます。


カリウムは体の中に過剰にとりすぎたナトリウムを体外に排出する作用があります。これにより高血圧の予防となります。


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posted by 健康理由 at 19:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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