2008年11月11日

穴子(あなご)

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今回は穴子(あなご)が健康に良い理由についてお話します。


穴子にはコラーゲンが豊富に含まれていて、体や臓器の形を支える働きをしています。また、細胞と細胞をくっつける接着剤としての働きも持っています。


年をとるとコラーゲンの分解が合成を上回ってしまい、肌の柔軟性が奪われシミやシワとなってしまいます。また、美肌や肌荒れを改善などにも働きます。


ビタミンAは肌や粘膜の保持、毛髪を正常に保つ、呼吸器系の病気の感染に免疫をつける、成長を促進するなどの働きがあります。


また、強い抗酸化力があり、風邪やガンの予防に効果的です。


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posted by 健康理由 at 13:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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