2008年10月22日

モロヘイヤ

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今回はモロヘイヤが健康に良い理由についてお話します。


モロヘイヤは野菜の中で1番のビタミンE含有量を誇ります。強い抗酸化作用を持ち、血栓を防ぎ、ガンや動脈硬化の予防、老化防止に働きます。


β-カロチンも豊富でビタミンAに変わり、目や皮膚の健康維持、免疫力を高め、風邪やガンの予防をしてくれます。


カルシウムも野菜の中でトップクラスで同じくモロヘイヤに含まれるビタミンKと相まって骨を強くし、骨祖しょう症を防ぎます。


モロヘイヤのネバネバ成分であるムチンは胃の粘膜を保護して、肝臓や腎臓を強化、老化の防止にも効きます。


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posted by 健康理由 at 19:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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