2008年10月13日

イカ

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今回はイカが健康に良い理由についてお話します。


肝と一緒にアルミホイルに入れて焼く。たまらないです。


イカにはアミノ酸の1種であるタウリンが豊富に含まれています。タウリンは抗酸化作用が強く、血圧の上昇抑制、コレステロールや血糖値の低下、心臓や肝臓の機能強化に働きます。


ビタミンEもふくまれ、活性酸素から細胞を守り、発ガンを抑制したり、老化防止、女性の更年期障害の改善、予防に効果的です。


また、細胞の新生や再生、感染症の予防にも働く亜鉛というインスリンの構成成分も含まれています。


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posted by 健康理由 at 18:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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