2008年10月09日

春菊

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今回は春菊が健康に良い理由についてお話します。


すき焼きには絶対欠かせません。無いのはすき焼きと認めません。


春菊のあの緑色の成分であるクロロフィルという成分はコレステロール値を下げ、血栓を防ぎます。発ガン抑制にも効果的です。


春菊にある独特なにおいのもとであるペリルアルデヒドは、食欲増進や胃腸の調子を整えるのに役立ち、ほかにはせきを鎮める効果やガンの予防にも力を発揮します。


カロテンも豊富に含んでいて、春菊100gを食べれば成人男性が1日に必要なビタミンAの所要量をクリアします。これで感染症やガンを予防します。


これらの他にもカルシウム、葉酸、ビタミンEなどの体に良い栄養素をふんだんに含んでいます。


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posted by 健康理由 at 16:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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